NIIN AUTUAAN AROMIKASTA JA AITOA MAKUA
Hoi kotikokki ja intohimoinen grillaaja – Miss Klosen tuotteet eli mausteet ja BBQ-kastikkeet ovat keittiösi uusi tulokas! Mausteillamme rubbaat lihat ja muut grillattavat aivan uusiin sfääreihin, ja tuot aromikkaan tuulahduksen väsähtäneiden valmismarinadien ja grillimausteiden tilalle. BBQ-kastikkeemme avaavat uusia ovia Amerikkaan, tuoden Suomen markkinoille perinteisen makean BBQ-soosin rinnalle kirpeämmän Memphis-version ja sinappisen North Carolina -kastikkeen.
Mausteistamme löytyy sopivasti sekoitettuna granuloitua vuorisuolaa, malesialaista mustapippuria ja muuta tuoretta tavaraa, eikä keinotekoisia aromiaineita! Taatusti siis paras kaveri grilliin päätyvälle lihalle, kanalle, kalalle, kasviksille ja mille vaan muulle, mitä keittiössä keksitkään – tutustu, kokeile ja ota myös parhaat reseptimme testiin! Kaikki mausteemme ovat gluteenittomia sekä vegaanisia.
Alati kasvava tuotevalikoima on saatavilla jo suuressa osassa hyvinvarusteltuja ruokakauppoja (Citymarketit, K-Supermarketit, Prismat ja S-Marketit).
BBQ-kastikkeet
Miss Klosen uusilla BBQ-kastikkeilla viimeistelet grillatut ja savustetut herkut tai maustat tai dippaat kotikeittiössä valmistetut sapuskat.
Miss Klose Red Sauce
BBQ -kastike 470 g
“Hedelmäisen tomaattinen kastike grillaukseen ja ruokapöytään.”
Tämä legendaarinen resepti on ollut osa Miss Klosen cateringin valikoimaa alusta asti. Se on testattu tuhansillasyöjillä viimeisen vuosikymmenen aikana. Reseptin juuret ulottuvat aina USA:n armeijan keittiöihin asti. Setä Samuli itse hioi kastikkeen pohjan siihen kuntoon, että meidän Miss Klosella tarvitsi enää varmistaa viimeiset silaukset.
Ainekset: Vesi, sokeri, tomaattipyree, ananassose, soijakastike(vesi, soijapavut, vehnä, suola), väkiviinaetikka, ananasmehutiiviste, omenaviinietikka, sokerisiirappi, muunneltu maissitärkkelys, Dijon sinappi [vesi, sinapinsiemenet, väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 sulfiitti), happamuudensäätöaine (E330), kurkuma], mausteet (sipuli, valkosipuli), suola, chilikastike (etikka, chili, suola), savuaromi, säilöntäaine (E202) Laktoositon.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 613 kJ (144 kcal), Rasva | Fett 0,4 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 0 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 29 g, josta sokeria | varav sockerarter 25 g, Proteiini | Protein 2,2 g, Suola | Salt 1,9 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Miss Klose Original
BBQ-kastike 460 g
”Makean savuinen kastike grillaukseen ja ruokapöytään.”
Memphis -tyylinen Original muistuttaa jo nyt suomalaisista hyllyistä löytyviä BBQ-kastikkeita, mutta ei astu siihen perinteiseen ylimakeuden ansaan. Kevyesti kirpakka Miss Klose Original on täydellinen pari vaikkapa possun ribseille ja toimii glaseerauskastikkeena kaikelle grillatulle lihalle tai sellaisenaan lisukkeena ruokapöydässä niin lihapullille kuin possunpihveillekin.
Ainekset: Vesi, sokeri, tomaattipyree, väkiviinaetikka, sokerisiirappi, muunneltu maissitärkkelys, suola, worchesterkastike [mallasetikka (ohrasta), väkiviinaetikka, melassi, sokeri, suola, sardelli, tamarindiuute, sipuli, valkosipuli, mausteet, aromit], rapsiöljy, mausteet (valkosipuli, sipuli, korianteri, kaneli, cayennepippuri), sinappijauhe, sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (E202), savustettu maltodekstriini.
Laktoositon.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 488 kJ (115 kcal), Rasva | Fett 1,3 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 0,1 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 24 g, josta sokeria | varav sockerarter 19 g, Proteiini | Protein 1,3 g, Suola | Salt 3,1 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Miss Klose Carolina Gold
BBQ -kastike 490 g
“Lempeän sinappinen kastike grillaukseen ja ruokapöytään.”
Aivan uudenlainen makuelämys BBQ-kastikkeiden valikoimiin Suomessa! Sinappipohjainen Carolina Gold on omiaan niin rasvaisen possun kuin kaiken grillatun kanankin kanssa. Kokeile myös dippinä tai erilaisten liharuokien viimeistelyyn kotikeittiössä!
Ainekset:Vesi, sokeri, sinappi [vesi, sinapinsiemen, sokeri, happamuudensäätöaine (E260), suola], väkiviinaetikka, sokerisiirappi, omenaviinietikka, muunneltu maissitärkkelys, ruskeasokeri, tomaattipyree, sinappijauhe, mausteet (kurkuma, valkosipuli, sipuli, korianteri, cayennepippuri), suola, worchesterkastike [mallasetikka (ohrasta), väkiviinaetikka, melassi, sokeri, suola, sardelli, tamarindiuute, sipuli, valkosipuli, mausteet, aromit], hunaja, säilöntäaine (E202), savustettu maltodekstriini.
Laktoositon.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 761 kJ (180 kcal), Rasva | Fett 2,0 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 0,1 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 37 g, josta sokeria | varav sockerarter 31 g, Proteiini | Protein 1,8 g, Suola | Salt 1,7 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Crispy Chick
Miss Klosen tuotevalikoima laajenee Suomen ensimmäisellä gluteenittomalla kanakuorrutteella. Miss Klose Crispy Chick on varmasti rapea ja käyttövalmiiksi maustettu kanakuorrute. Crispy Chickin makumaailmaan on tuotu vivahdus raikkautta ja aasiaa tähtianiksella.
Miss Klose Crispy Chick
KANAKUORRUTE 40 g
”Käyttövalmis gluteeniton kanakuorrute.”
Crispy Chickin makumaailmaan on tuotu vivahdus raikkautta ja aasiaa tähtianiksella. Yhdellä 40 g annospussilla kuorrutat noin 500 g broileri. Voit käyttää Crispy Chickiä myös esimerkiksi lohen, kukkakaalin tai tofun kuorruttamiseen.
Ainekset: Korppujauhe [kuivattu peruna (hapettumisenestoaine E223), riisijauho], mausteet (valkosipuli, sipuli, mustapippuri, tähtianis, korianteri, kurkuma), jodioitu suola, sokeri, sitruunajauhe, aromit, rypsiöljy.
Laktoositon, gluteeniton ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 1379 kJ (326 kcal), Rasva | Fett 3,24 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 1,11 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 65,62 g, josta sokeria | varav sockerarter 8,45 g, Proteiini | Protein 6,67 g, Suola | Salt 9,07 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Sirottimet
Miss Klosen sirotinmausteet laajentavat makumaailmaasi New Yorkin Deleistä Meksikoon ja Välimerelliseen kalaan. Loputtomat käyttötarkoitukset erilaiseen reseptiikkaan tai pöytämaustamiseen.
Miss Klose Big Mex
MAUSTESEKOITUS 60 g
”Tuo Meksikon keittiöösi.”
Kunnianosoituksemme meksikolaiselle katuruoalle, jota rakastetaan nyt ympäri maailmaa. Tällä maustat niin tacot, pavut kuin grillatut maissit. Muista myös ranut, wingsit tai popcornit.
Ainekset: Paprika, sipuli, juustokumina, korianteri, oregano, cayennepippuri, suola, rypälesokeri, etikkajauhe, aromit (umami, sitruuna). Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 1069 kJ (255 kcal), Rasva | Fett 4,68 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 0,66 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 40,79 g, josta sokeria | varav sockerarter 22,54 g, Proteiini | Protein 6,55 g, Suola | Salt 27,25 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Miss Klose Salmon Lover
MAUSTESEKOITUS 60 g
”Raikas ja pirteä maustesuola kalalle.”
Miss Klose Salmon Lover tuo kotikokeille kaivattua vaihtelua kalamausteiden valikoimaan. Maustesekoituksemme on maultaan raikas ja trendikäs fenkoli tuo siihen uudenlaista välimerellistä vivahdetta. Salmon Lover sopii ennenkaikkea rasvaiselle kalalle, kuten lohelle kaikissa muodoissaan, mutta se on oiva kumppani myös vaalealle grillatulle kalalle.
Ainekset: suola, fenkoli, mustapippuri, valkosipuli, valkopippuri, guajillo chili, sitruunamehujauhe, paprikauute. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 586 kJ (141 kcal), Rasva | Fett 4,37 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 0,33 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 12,50 g, josta sokeria | varav sockerarter 0,60 g, Proteiini | Protein 5,94 g, Suola | Salt 55,22 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Miss Klose Magic Dust
MAUSTESEKOITUS 60 g
Sopivasti lempeän tulinen taikamauste herkullistaa niin ribsit, wingsit kuin burgerit ja muut jauheliharuoat.
Ainekset: Paprika, valkosipuli, juustokumina, sinapinsiemen, mustapippuri, cayennepippuri, suola, fariinisokeri, paprikauute. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 1118 kJ (267 kcal), Rasva | Fett 7,80 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 0,91 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 34,86 g, josta sokeria | varav sockerarter 22,79 g, Proteiini | Protein 8,80 g, Suola | Salt 29,14 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Miss Klose New York Deli Spice
MAUSTESEKOITUS 120 g
New Yorkin legendaaristen lounasdelien innoittama mausteseos tuo umamista lisäaromia sinne missä sitä kaivataan. Tällä maustat niin kasviskeitot, kuin salaatit ja sandwichit. Kokeile myös coleslaw’n mausteena.
Ainekset: Mustapippuri, suola, sipuli,
sellerinsiemen, valkosipuli, ruokosokeri, paprika. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 1077 kJ (257 kcal), Rasva | Fett 7,18 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 0,90 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 32,13 g, josta sokeria | varav sockerarter 17,33 g, Proteiini | Protein 8,95 g, Suola | Salt 29,57 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Rubit
Miss Klosen mausterubit on alun perin suunniteltu kovaan käyttöön ammattikeittiössä, joten toimivuus on taattu. Mausta grilliruuat, savustettavat herkut tai käytä monipuolisesti kotikeittiössä!
Miss Klose Sweet & Smoky
MAUSTESEKOITUS 100 g
”Makean savuinen mausteseos.”
Alun perin possun ribseille ja pulled porkille suunniteltu mausteseos joka on paljastunut todelliseksi grillauksen moniottelijaksi. Kokeile perinteisen possun lisäksi vaikkapa kanan reisipaisteille, lohelle, kasviksille ja jopa lampaalle!
Ainekset: Vuorisuola granula, ruokosokeri, savustettu paprika, valkosipuli, sipuli, korianteri, basilika, sinappi. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 1122 kJ (268 kcal), Rasva | Fett 3,04 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 0,33 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 51,38 g, josta sokeria | varav sockerarter 44,28 g, Proteiini | Protein 4,27 g, Suola | Salt 28,63 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Miss Klose Bold & Peppery
MAUSTESEKOITUS 100 g
“Tuhdin pippurinen mausteseos.”
Karkearakenteinen maustesekoitus joka on alun perin suunniteltu pitkään kypsennettävien naudanlihojen mausteeksi, mutta on osoittanut toimivuutensa myös riistan ja lampaan kaverina. Tai jos Sweet & Smokyn makeus ei ole sinua varten, voit korvata sen Bold & Pepperyllä possua valmistaessa. Kokeile myös kotikeittiössä esim. erilaisiin pataruokiin.
Ainekset: Vuorisuola granula, ruokosokeri,
savupaprika, mustapippuri (19%),
juustokumina, sipuli, oregano. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 805 kJ (192 kcal), Rasva | Fett 3,16 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 0,53 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 30,46 g, josta sokeria | varav sockerarter 14,94 g, Proteiini | Protein 4,97 g, Suola | Salt 39,22 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Miss Klose Jerk Rub
MAUSTESEKOITUS 100 g
”Lämpimän jamaikalainen mausteseos.”
Jamaikalaisittain maustetusta grillikanasta tuli monien asiakkaidemme suosikki ensipuraisusta. Monen mielestä Jerk Rub toimii silti aivan yhtä hyvin myös possun maustajana ja vaikkapa ribseille. Kokeile Jerk Rubia myös lohen kanssa tai vaikkapa muhkeaan lammaspataan.
Ainekset: Vuorisuola granula, ruokosokeri, maustepippuri, kaneli, savupaprika, cayenne, mustapippuri, valkosipuli, timjami, muskotti, neilikka, korianteri, inkivääri, ruohosipuli. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 953kJ (228 kcal), Rasva | Fett 4,91 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 1,38 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 31,98 g, josta sokeria | varav sockerarter 15,31 g, Proteiini | Protein 5,57 g, Suola | Salt 32,23 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Miss Klose Chimichurri
MAUSTESEKOITUS 35 g
”Yrttinen argentiinalainen mausteseos.”
Perinteinen argentiinlainen maustesekoitus omalla kierteellä. Toimii pintamausteena, mutta on vielä parempaa kun sekoitat öljyyn ja valmistat siitä maustekastikkeen.
Ainekset: Vuorisuola granula, lehtipersilja,
korianteri, valkosipuli, sipuli, oregano, chili,
mustapippuri, sitruunan kuori. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Ravintosisältö | Näringsinnehåll per 100 g: Energia | Energi 1077kJ (257 kcal), Rasva | Fett 14,79 g, josta tyydyttynyttä | varav mättat 0,81 g, Hiilihydraatit | Kolhydrater 32,53 g, josta sokeria | varav sockerarter 6,85 g, Proteiini | Protein 13,12 g, Suola | Salt 24,63 g, Laktoosi | Laktos 0 g
Kaikki tuotteemme on valmistettu suomessa.