Miss Klose BBQ Rubs & Spices

RIPAUKSEN PAREMPIA MAUSTEITA!

RIPAUKSEN PAREMMAT MAUSTESEKOITUKSET
JA BBQ-KASTIKKEET

Uutta kotiköökkiin ja grilliin! Miss Klose Rubs & Spices on kuivamausteiden ja BBQ-kastikkeiden premium-tulokas, joka sisältää vain laadukkaista raaka-aineista sekoitettuja mausteita ja ripauksen verran erilaisia BBQ-kastikkeita. Mausteillamme rubbaat itse lihat ja maustat muutkin arjen sekä juhlan antimet varsin helposti ja BBQ-kastikkeilla viimeistelet herkut täydellisiksi! Kaikki mausteemme ovat lisäksi gluteenittomia ja vegaanisia eivätkä sisällä keinotekoisia aromivahvisteita.

Tarkista koko mauste- ja kastikevalikoimamme ja testaa pieteetillä pohdittuja reseptejämme. Kokeile, miten saat sapuskoista niiden parhaat maut pintaan, ja kutsu porukkaa pöytään!

Tuotteemme ovat saatavilla jo suuressa osassa hyvinvarusteltuja ruokakauppoja (Citymarketit, K-Supermarketit, Prismat ja S-Marketit) ja jolleivät ne vielä ole löytäneet tietään juuri sinun lähikauppaasi, kannattaa kysyä asiasta kauppiaalta!

ERINOMAISET RESEPTIMME

Kun kaipaat inspiraatiota kotikokkailuun tai grilliruokien maailmaan Miss Klosen reseptipankki auttaa.

Miss Klosen mausteet ja kastikkeet ovat saatavilla
jo suuressa osassa hyvinvarusteltuja ruokakauppoja (Citymarketit, K-Supermarketit, Prismat ja S-Marketit).

Toivo tuotetta lähikauppaasi

Jos sinun lähikauppasi valikoimasta niitä ei vielä löydy, ota rohkeasti yhteyttä kauppiaaseesi esimerkiksi alla olevan linkin kautta!

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
Sain jostain päähäni että uunimakkaraa oli pakko saada, niin tein aiheesta tällasen Miss Koosen -tuunauksen. Tää ei nyt mee mihkään virastosuosituksiin millään ilveellä, mut ei kaiken aina tarvii mennä. You need to live ö little.

Carolina Goldin ja Sweet&Smokyn kans kandee olla aika varovainen, kun makkaraan on laitettu yleensä jo valmiiks ihan hyvät suolat. Mut kyllä siitä tollaseen perustylsään slerbaan ihan makua tuli. Ja toki sen suosikkimakkaransa voi kukin päättää ite. Vinkkejä otetaan vastaan et mikä on nykyään paras. En oo tehny lähiaikoina ekstensiivisiä testiajoja.

Resepti siis näin:
1 pkt uunimakkaraksi sopivaa makkaraa
Miss Klose Carolina Gold
Miss Klose Sweet & Smoky
Juustoa

1 iso sipuli
800g perunoita
Öljyä

Makkaroista kuori pois ja pitkät viillot juustolle. Voidellaan Carolina Goldilla ja maustetaan Sweet&Smokyllä. Sipuli ohuiksi siivuiksi ja vuuan pohjalle. Päälle öljyä ja Carolina Goldia. Perunat kuutioiksi ja vuokaan, päälle öljyä ja Sweet&Smokyä. Jos käytät raakoja perunoita kypsennä 180-asteisessa uunissa 20 min ennen makkaroiden lisäämistä. Kypsillä perunoilla voit lisätä makkarat heti, tunkea makkaroiden viillon täyteen juustoa ja kypsentää 180-asteisessa uunissa 20-30min kunnes makkarat ja perunat saavat kauniin värin. On kunnon mäiskettä.
#missklosebbq #misskloserubs #ripauksenparempi #ruoka #ruokavinkit #resepti #makkara #uunimakkara
MISS KLOSEN KOKKIVINKKI osa 4: Kokonaisen kanan paloittelu

Kans on oikeesti ihan parasta tolleen kokonaisena kypsennettynä ja ei se leikkaaminen häävin vaikeeta oo jos mulla menee siihen alle viis minuuttia. 

Koivista ja siivistä kun hakee nivelet, eli miettii vaikka miten ne palat kaupassakin tulee ja sit veitsellä siitä poikki. Ja sit rintafileet irti niin aletaan olla tosi lähellä. Tosiaan käsinkin voi avitella jos se kana ei oo yhtä kuuma kun meikällä. Ja tekemällä oppii! 

Sen verran epävarmuutta oli munkin liikkeissä että ihan just ei oo tullu tehtyä, mut kyllä se sieltä löyty.

#misskloserubs #missklosebbq #ripauksenparempi #resepti #ruoka #ruokavinkki #kotiruoka #kana #broileri
Osa 3 MISS KLOSEN KOKKIVINKKI:

Avattu eli spatchcock -kana ln ehkä mun suosikkitapoja valmistaa kana. Eli kokonaisesta kanasta vaan selkäranka pois ja lyntätään, niin saadaan se kypsymään nopeammin ja mahdollisimman paljon rapeeta nahkaa. Voi maustaa oikeestaan millä vaan meidän mausteella! Mä pistän seuraavaan videoon vielä sit pienen tutoriaalin et miten se kokonainen kana leikataan.

Ja sit jos haluaa oikein ruveta hifistelemään, niin tosta kanasta voi poistaa kaikkikin luut ennen paistoa. Mut se vie multakin puolisen tuntia. Kandee kattoo YouTubesta jos sellanen tuhertaminen kiinnostaa. Mut ai perhana kun sit pääsee leikkaamaan siitä siivuja missä on rintaa ja reittä ja nahkaa ja kaikkea, eikä ollenkaan luita. On vaivan arvonen. Lisäks näin just videon puoliväliratkaisusta, missä otetaan toi rintakehä pois mut jätetään koipien ja siipien luut. Se menee melkein seuraavaks testiin itellä.

#missklosebbq #misskloserubs #ripauksenparempi #ruoka #ruokavinkit #resepti #kana #broileri #spatchcocking
Tää oli viimeaikaisista wrappikokeiluista se kaikkein paras! Crispy Chickiä ja korea-tyylisiä sooseja. 🍗🌶️🇰🇷 Vähän pikkeleitä ja tuoreita kasviksia. Tosi simppeli ja aivan tolkuttoman hyvä. 

Tähän tyyliin:
500 g broilerin reisipaistia
2 rkl öljyä
1 pss Miss Klose Crispy Chickiä

1 dl Miss Klose Original BBQ:ta
1 rkl gochujangia tai srirachaa

1 dl majoneesia
1 rkl soijaa
Seesamiöljyä
1 rkl seesaminsiemeniä

4-6 tortillaa
Salaattia
Pikkelöityä porkkanaa
Kevätsipulia
Seesaminsiemeniä

Pilko broisku suupaloiksi, sekoita joukkoon öljy ja Crispy Chick ja paista 190-asteisessa airfryerissä 12 min tai vartti 225-asteisessa uunissa.

Sekoita BBQ-kastike ja gochujang tai sriracha. Sekoita majoneesi, soija, seesamiöljy ja seesaminsiemenet.

Levitä tortillan pohjalle BBQ-kastiketta, päälle salaattia, kanaa, majoneesia, pikkelöityä porkkanaa, kevätsipulia ja seesaminsiemeniä. Ja sit suuhun. 

#missklosebbq #misskloserubs #ripauksenparempi #ruoka #ruokavinkit #resepti #wrap #crispychick #crispychicken #koreanfriedchicken #kfc #tortilla
Load more